ATAU Pada tanggal 22 Mei, kawasan pejalan kaki di Lincoln Center's State Theatre sekali lagi menjadi lokasi Majalah Penggemar Anggur Acara utama, Toast of the Town. Lebih dari 1.000 orang hadir, berjalan-jalan dari stasiun ke stasiun untuk mencicipi makanan lezat dari beberapa restoran terbaik Kota New York dan menyesap beberapa anggur terbaik dunia. Minuman beralkohol, kopi, dan air kemasan Saratoga juga disajikan, dan band jazz yang meriah bermain sepanjang malam. Kerumunan itu sebagian besar terdiri dari warga New York, tentu saja, tetapi sejumlah besar orang datang dari New Orleans untuk menghadiri acara tersebut.

Lebih dari 60 kilang anggur menawarkan tuangkan dan 30 restoran menyediakan porsi mencicipi makanan mereka. Sorotan minuman anggur termasuk Sbragia Family Vineyards '2002 Rancho del Oso Cabernet Sauvignon Clarendon Hills' kebun anggur tunggal 2003 Grenache, Merlot dan Syrah Laetitia Winery's Reserve Pinot Noir Sauvignon Blanc dari

Malu, Wine Enthusiast Magazine ’ Pabrik Anggur Dunia Baru Tahun 2005 pada Marchesi di Barolo 2001 ditambah beberapa persembahan dari Champagne Louis Roederer, Piper Heidsieck dan Charles Heidsieck.

Makanan yang luar biasa termasuk salmon tartare pedas Thalia dengan nasi terlarang, ketumbar mikro, tobiko rae merah delima, keripik akar teratai dan saus ponzu. Luis Caseiro, chef eksekutif di Alfama, mempersembahkan Polvo Grelhado — gurita panggang yang disajikan di atas kentang fingerling dan dihiasi dengan paprika serut, tomat, bawang merah, daun bawang, dan telur parut dalam

ketumbar coulis. Toast of the Town, kata koki, adalah 'karya yang bagus untuk kami.'

Di meja Fresco by Scotto, pemilik Anthony Scotto menyapa para tamu dan membantu menyajikan polenta kental dengan daging sapi muda dan ayam bolognese serta gerimis gorgonzola cremaficato. 'Orang-orang menyukai acara ini,' kata Scotto saat dia mengamati kerumunan yang padat tapi bahagia. 'Sangat menyenangkan berada dalam bisnis ini.'

Melihat foto-foto dari Toast of the Town - NYC!

Tambahkan nama Anda ke kami milis untuk diberi tahu untuk acara Penggemar Anggur mendatang. Jangan lewatkan!

---

Toast of the Town Chicago - 27 April 2006

ATAU Pada 27 April, lebih dari 900 orang merayakannya Anggur Majalah Enthusiast Toast of the Town: Chicago, KITA Toast of the Town pertama di luar New York. Malam anggur, makanan, dan kesenangan berlangsung di The Field Museum of Natural History, yang terletak sangat dekat dari Danau Michigan di sebelah Soldier Field. Museum ini menawarkan kelas dan suasana yang sama dengan yang diharapkan orang dari semua Penggemar Anggur acara, ini tidak jauh dari Chicago's Loop. Stanley Field Hall, sebuah area dengan interior marmer putih berkilau, langit-langit berkubah langit-langit dan tiang-tiang yang megah, dipenuhi dengan lebih dari 100 meja anggur dan makanan, dan ratusan orang berbudaya menikmati semua yang ditawarkan acara tersebut.

'Ini adalah kesempatan besar untuk restoran dan pasangan anggur,' kata Chef Eksekutif Tony Priolo dari Coco Pazzo, yang melayani Ragu di Osso Bucco con Polenta. 'Saya meminta orang-orang kembali ke meja saya karena seberapa baik makanan itu cocok dengan anggur.'

Sebuah band jazz live bermain sebagai peserta menyeruput anggur dari seluruh dunia - semuanya di bawah bayang-bayang Sue, yang terbesar dan

paling lengkap Tyrannosaurus rex fosil yang pernah ditemukan. Selain ratusan anggur, ada hidangan lezat dari 30 restoran terbaik Chicago. Suara kegembiraan memenuhi aula sementara para tamu menikmati pembotolan fantastis dari Kebun Anggur Beaulieu, Bukit Clarendon dan Champagne Louis Roederer bersama dengan masakan dari Les Nomades, Gibsons Bar & Steakhouse, Blue Water Grill Chicago, dan banyak lagi.

'Sungguh peristiwa yang luar biasa!' kata Ketua Penggemar Anggur Adam Strum. 'Sungguh menarik melihat kehausan akan makanan dan anggur berkualitas di tempat yang luar biasa di Chicago. Tanggapannya jauh melebihi harapan kami, dan kami berharap dapat merayakan acara ini di Chicago selama bertahun-tahun yang akan datang. '

Melihat foto-foto dari Toast of the Town - Chicago.