Pernah salah Zinfandel Putih untuk anggur putih? Atau tersesat saat mencoba menavigasi a daftar anggur yang rumit ? Sama sekali tidak tahu cara mengucapkan “ Paso Robles ”?

Kita semua pernah ke sana. Lagi pula, bahkan ahli anggur paling berpengalaman pun pernah mengetahui nada. Diperlukan waktu bertahun-tahun untuk menguasai dunia vino yang kompleks, dan ya, bahkan para ahli pun memiliki perpustakaan lengkap yang berisi salinan buku referensi anggur favorit.

Itu sebabnya kami meminta tim kami di Penggemar Anggur untuk berbagi buku anggur favorit mereka yang telah teruji dan benar dengan kita yang baru mengenal dunia anggur. Membaca buku informatif ini sering kali merupakan cara terbaik untuk menambah pengetahuan Anda tentang anggur, baik saat Anda baru memulai perjalanan minum anggur atau sudah dalam perjalanan.

Pilihan mereka berkisar dari buku tebal seperti kamus yang mencakup segalanya, koleksi esai, hingga judul yang berfokus pada genre tertentu.

Ini adalah 10 buku terbaik tentang anggur untuk dibaca oleh pemula.

---

Terbaik untuk Mempelajari Dasar-dasarnya

The Wine Bible, Edisi ke-3 oleh Karen MacNeil

“Mungkin pengenalan yang paling diperlukan tentang anggur di luar sana, dan sumber daya tepercaya untuk tahun-tahun mendatang,” kata Editor Pelaksana Print John Capone . “Ini adalah ikhtisar yang mudah untuk disimpan, namun tidak pernah sederhana tentang pengetahuan luas tentang anggur.”

Dalam bukunya, MacNeil membawa pembacanya melalui kursus yang komprehensif namun menghibur tentang dasar-dasar anggur . Pelajari semua yang perlu Anda ketahui mulai dari iklim dan daratan hingga cara menguasai makanan dan pasangan anggur .

$44 Amazon

Terbaik untuk Pembelajar Visual

Anggur Sederhanaoleh Aldo Sohm

Judul yang satu ini menjelaskan semuanya: Ini adalah buku referensi yang mudah dicerna untuk pemula wine. Dari sommelier terpuji Aldo Sohm, yang telah bekerja dengan koki terkenal Eric Ripert sebagai direktur anggur di Le Bernardin yang berbintang tiga Michelin selama lebih dari satu dekade, buku ini sangat megah. Halaman-halamannya dipenuhi dengan grafik yang hidup dan informatif yang menguraikan subjek kompleks tanpa mengurangi detailnya, sehingga memudahkan pembelajar visual untuk mengingat informasinya. Pelajari dasar-dasar, tip dan teknik sehari-hari untuk membantu mengembangkan selera Anda.

$19 Amazon

Buku Anggur Esensial Terbaik

Atlas Anggur Dunia, Edisi ke-8 oleh Hugh Johnson & Jancis Robinson

'Suka sekali. Bersumpahlah. Masih merujuknya dari waktu ke waktu,”kata Wine Enthusiast Tasting Director Anna-Christina Cabrales .

Hanya sedikit buku tentang anggur yang benar-benar bisa disebut klasik, tetapi buku ini tentu saja layak disebut. Di dalamnya, Anda akan menemukan peta dan foto yang menunjukkan bagaimana lanskap wine terus berkembang di seluruh dunia. Edisi terbaru ini menyoroti perubahan dalam dunia wine global, dengan segudang informasi mengenai sejarah yang telah ada sebelumnya. Ini adalah bacaan anggur yang penting bagi siapa pun yang ingin belajar.

$30 Amazon

Buku Anggur Bergaya Buku Kerja Terbaik

Anggur Menjadi Mudah oleh Gianluca Rottura

Ditulis oleh seorang pemilik toko minuman anggur di Kota New York, buku ini tidak menggunakan grafik yang rumit dan peta yang sulit dibaca, dan lebih memilih deskripsi sederhana dalam bahasa Inggris tentang istilah-istilah anggur secara umum, ditambah ikhtisar makanan Amerika favorit dan anggur terbaik untuk menemaninya. Buku tebal ini sangat cocok untuk pemula yang mencari sesuatu seperti buku kerja sekolah untuk memperdalam pengetahuan mereka.

$15 Amazon

Terbaik untuk Pecinta Rosé

Rosé All Day: Panduan Penting untuk Anggur Favorit Baru Andaoleh Katherine Cole

Rosé baru mendapatkan popularitas dan rasa hormat dalam dekade terakhir, jadi ada baiknya Anda mempelajari genre ini jika Anda seorang penggemarnya. Penulis anggur ternama Katherine Cole menunjukkan bahwa merah jambu lebih dari sekadar warna cantik dalam hal ini mawar -buku terfokus. “Selain ilustrasi dan infografisnya yang cantik dan berwarna merah muda, buku ini juga menjadi panduan komprehensif sepanjang perjalanan saya sebagai arosénovice,” ujar mantan Asisten Editorial Digital Jaime Brown . Cole menggali kekayaan sejarah rosé melalui deskripsi regional, saran penyandingan makanan, dan saran cerdas tentang cara memulai koleksi Anda sendiri.

$5,50 Amazon

Terbaik untuk Pecinta Esai Pribadi

Seorang Hedonis di Gudang Bawah Tanah oleh Jay Mclnerney

Kumpulan esai dari novelis-penulis skenario-kolumnis anggur ini merinci masa-masa awal penulis sebagai seorang oenofil. “Dia menghadirkan bakat dan imajinasi novelis ke dalam cerita tentang anggur dan orang-orang yang membuatnya,” kata Capone. Pembaca memuji kemampuan pelaporan dan narasi Mclnerney yang menarik, yang menurut Capone dapat memikat siapa pun ke dunia anggur. “Ini sama sekali bukan buku referensi, tapi mengikuti McInerney ke ruang bawah tanah akan menular.”

$15 Amazon

Terbaik untuk Inspirasi Gaya Novel

Gabus Dorkby Bianca Bosker

Apa hebatnya anggur? Sommelier dan blogger Bianca Bosker mengajukan pertanyaan yang sama sebelum menjadi tergila-gila dengan kompleksitasnya. Pilihan yang mudah didekati ini dibaca seperti sebuah cerita dan memabukkan sekaligus informatif—menjadikannya cara yang menginspirasi untuk memulai perjalanan anggur Anda sendiri.

$13 Amazon

Terbaik untuk Peta dan Varietas Wilayah Anggur Terperinci

Kebodohan Anggur: Edisi Magnum oleh Justin Hammack dan Madeline Puckette

Asli Kebodohan Anggur adalah kesuksesan yang disukai yang dikenal sebagai panduan anggur yang mudah dicerna dan praktis untuk para oenofil pemula. Kini, edisi hardcover yang memenangkan James Beard Foundation Award pada tahun 2019 ini dikemas dengan lebih banyak informasi. Ada lebih dari 100 varietas anggur yang dibahas, peta penjelajah wilayah penghasil anggur yang menyenangkan, bagian pemasangan yang diperluas, metode mencicipi anggur, dan penjelasan dasar tentang keasaman dan tanin.

$17 Amazon

Terbaik untuk Penasaran Anggur Alami

Anggur Alami untuk Masyarakat: Apa Artinya, Di Mana Menemukannya, Cara Menyukainya oleh Alice Feiring

Jika Anda terus mendengar tentang bar dan toko anggur alami yang dibuka dan Anda bertanya-tanya apa tepatnya adalah anggur alami , kamu tidak sendiri. Dekade terakhir telah menyaksikan peningkatan popularitas wine alami yang belum pernah terjadi sebelumnya, meskipun kategorinya masih samar-samar dan membingungkan banyak orang. Masukkan buku ini oleh Feiring yang tak ada bandingannya, yang dijuluki Ratu Anggur Alami, untuk menjawab semua pertanyaan Anda tentang anggur organik dan biodinamik. Panduannya berisi definisi yang mudah dipahami, tip untuk pengadaan, dan daftar pasti produsen yang harus diketahui, semuanya disertai dengan ilustrasi yang unik.

$17 Amazon

Panduan Memasangkan Anggur Terbaik

Kamus Wine Dine oleh Victoria Moore

Jika Anda ingin terjun ke dunia pasangan anggur, judul kolumnis anggur untuk Telegraph ini harus menjadi panduan Anda. Cukup mengatur A-Z berdasarkan makanan di satu sisi dan A-Z berdasarkan anggur di sisi lain, kamus ini sangat mudah untuk dibaca—dan Anda pasti akan sering melakukannya. Ini akan menjawab pertanyaan tentang anggur apa yang akan diminum untuk makan malam malam ini atau, sebaliknya, makanan apa yang akan dimasak saat Anda siap membuka botol khusus. Moore memberikan panduan yang sangat baik dan berwibawa, tidak hanya menyatakan makanan apa yang cocok dengan anggur apa, tetapi juga dengan jelas menjelaskan bagaimana dan mengapa pasangan tersebut berhasil.

$24 Amazon