Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Panduan Perjalanan California,

Mengambil di Wilayah Anggur Pesisir Selatan California

TSebutan Pesisir Selatan mencakup banyak area yang lebih kecil: Lembah Temecula di Riverside County, Lembah Cucamonga di San Bernardino County, dan kilang anggur Lembah Ramona dan San Pasqual di San Diego County. Ia juga memegang Los Angeles County, yang — terlepas dari gagasan romantis tentang kebun anggur di Malibu — relatif sangat kecil dari segi anggur.

Dalam waktu sekitar satu jam berkendara dari San Diego dan Palm Springs, perkebunan anggur San Diego County — sekitar 60 — tersebar di timur laut kota di luar Escondido. Banyak yang membeli anggur mereka dari tempat lain meskipun hanya ada sekitar 200 hektar kebun anggur. Temecula adalah rumah bagi sekitar 35 kilang anggur dan 60 petani, dengan hanya sebagian kecil dari acre-nya — sekitar 2.000 — dikhususkan untuk anggur.



Pemeliharaan anggur di Pantai Selatan dimulai pada tahun 1769 berdirinya Misi San Diego de Alcala tempat Pastor Junípero Serra menanam kebun anggur pertama di negara bagian itu. Namun, penanaman substansial di California Selatan tidak dilakukan hingga akhir 1960-an, dengan Pabrik Anggur Brookside dan Pabrik Anggur Callaway di Temecula memimpin jalan.

Dekat Temecula, Lembah Cucamonga berfungsi sebagai sumber tanaman anggur tua Zinfandel yang ditanami kering. Produser Zinfandel yang berbasis di Sonoma Carol Shelton membuat versi setiap tahun dari Kebun Anggur Lopez Cucamonga, yang ditanam pada tahun 1918, menggambarkan gnarl berukuran 18 inci yang kerdil sebagai 'tumbuhan rambat semak'. Dia menyebut anggur berbumbu Asia itu Monga Zin.