Angka-angka Premiere Napa Valley Bertahan
Terlepas dari kekhawatiran bahwa penawaran akan menurun pada lelang berjangka anggur Premiere Napa Valley tahunan ke-17 Napa Valley Vintners, acara tersebut mengumpulkan $ 3,04 juta dari 211 lot — tidak jauh kurang dari total pemecahan rekor tahun lalu sebesar $ 3,1 juta.
Acara perdagangan pertengahan musim dingin — yang diadakan di Culinary Institute of America di Greystone di St. Helena selama akhir pekan (23-24 Februari) —menarik lebih dari 1.000 pemilik restoran, pedagang, distributor, importir, pembuat anggur, dan anggota media anggur untuk mencicipi dan menawar lot barel khusus yang dibuat khusus untuk acara tersebut.
Mayoritas anggur vintage 2011 menonjolkan kehebatan Napa dengan Cabernet Sauvignon, tetapi campuran merah, serta Pinot Noir, Sauvignon Blanc, dan anggur bersoda juga tersedia tahun ini. Karena tahun 2011 adalah tahun yang lebih dingin dari rata-rata, banyak pembuat anggur khawatir produk akhir mungkin tidak memiliki kemewahan merek dagang Napa Valley. Tapi dengungan di ruang mencicipi barel ternyata positif.
“Dengan tahun 2011-an secara keseluruhan, Anda melihat gaya dan kemahiran yang luar biasa,” kata Master Sommelier Larry Stone. “Meskipun musim tanam relatif sejuk, ketika Anda mencicipi anggur ini, Anda menyadari bahwa Napa Valley telah berkembang sejauh ini sehingga pembuat anggurnya tahu cara mengatasi cuaca dingin atau cuaca hangat dan hasilnya adalah anggur yang enak.”
Bisa ditebak, penawar terbesar lelang adalah pengecer, termasuk Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary's Wine & Marketplace dan Beverage Warehouse, serta Nakagawa Wine Company di Jepang.
Lot berpenghasilan tertinggi sebagian besar berasal dari tersangka biasa, seperti Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars dan Rombauer Vineyards, tetapi tawaran tertinggi hari itu— $ 75.000 — datang dari Robert Trone dari Total Wine & More, di Potomac, Maryland , untuk 10 kasus campuran tahun 2011 dari Boswell estate Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc dan Bevan Merlot.
Secara keseluruhan, harga grosir rata-rata per botol yang terjual adalah $ 160,75 — barometer yang menggembirakan dari kemampuan Napa untuk mengatasi fluktuasi barang antik dan ekonomi.
Lelang itu mengakhiri perayaan selama seminggu di seluruh lembah. Kegiatannya termasuk Simposium untuk Penulis Anggur Profesional di Lembah Meadowood Napa dan perdana menteri dunia Napa Valley Rocks, sebuah film pendek pendidikan yang diproduksi oleh Napa Valley Vintners.
