Sembilan Tujuan Wisata Anggur Favorit Editor Kami Dari 2019
Setiap tahun, Penggemar Anggur Tim editor dan pencicip global bepergian keliling dunia untuk mencari cerita terbaik untuk diceritakan, rilis terbaru sesuai selera, dan produser baru untuk ditonton. Perjalanan jurnalistik seperti itu tidak selalu semudah atau sehebat kelihatannya, meski sering kali dipenuhi dengan penemuan yang menarik dan semangat yang menginspirasi yang mendorong pemberitaan kami.
Kami meminta pengulas kami untuk membagikan tempat teratas mereka dari tahun 2019, dengan mencatat mengapa mereka adalah yang terbaik dan info anggur apa yang mereka ambil dari pengalaman tersebut. Baca cerita mereka di sini, dan alami lebih banyak petualangan perjalanan mereka dengan memeriksa akun Instagram mereka.
Carmel Valley, California
Matt Kettmann, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di InstagramAdegan lainnya dari #monterey #marina #carmel dan #cachagua. @ibrul_malang
Mengapa itu Tops : “Bentangan jalan raya pedesaan yang unik dan apik ini dibatasi dengan sekitar dua lusin ruang mencicipi, dan produsen seperti Ian Brand memanfaatkan akar pembuatan anggur yang dalam di kawasan ini. Dia menunjukkan Kebun Anggur Durney yang hampir terlupakan, sekarang disebut Massa, tempat mereka menghidupkan kembali tanaman merambat Cabernet Sauvignon dari tahun 1960-an. Waspadai vintages masa depan! '
Wine Takeaway saya : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre dari Lime Kiln Valley. Meskipun ini berasal dari San Benito County yang berdekatan, ini menunjukkan apa yang dapat dilakukan Brand dengan tanaman merambat bersejarah. Dan, jika Anda beruntung, Anda dapat mencobanya dan pembotolan anggur tua lainnya di ruang mencicipi Brand’s Carmel Valley. Juga, Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc dari Chalone. Sommelier-berubah-vintner Chris Miller baru saja membuka ruang mencicipi di Carmel Valley ketika saya berkunjung. Meskipun anggur ini berasal dari seluruh daerah, hal itu mengungkapkan keajaiban yang ada pada tanaman merambat tua, dan bagaimana pembuat anggur yang bijaksana seperti Miller dapat menghilangkan unsur-unsur itu. ”
Etna, Italia
Kerin O'Keefe, Editor Italia
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Gunung berapi yang terus-menerus berasap, anggur asli, tanaman merambat kuno, dan anggur yang sangat indah: inilah mengapa Etna menjadi tujuan wisata favorit saya pada tahun 2019. Berkat kondisi pertumbuhan yang unik termasuk tanah vulkanik dan kebun anggur di ketinggian yang sangat tinggi — hingga 3.280 kaki di beberapa area — warna merah dan putih Etna yang segar dan digerakkan oleh mineral menawarkan keanggunan dan ketegangan yang menarik. ”
Wine Takeaway saya : “Etna lebih terkenal dengan warna merahnya yang dipoles yang dibuat dengan Nerello Mascalese, tetapi saya juga menyukai warna putih linier yang bercahaya di area ini yang dibuat dengan Carricante, yang menonjolkan sensasi bunga, mineral, dan tumbuhan liar. Versi hebat termasuk yang dibuat oleh Tornatore, Carranco, dan Torre Mora. ”
Franconia, Jerman
Anna Lee C. Iijima, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Franconia, aka Franken, adalah salah satu rahasia Jerman yang paling terjaga. Ini adalah tempat magis yang dihuni oleh desa anggur mirip Shire dan pusat kota yang kaya dengan arsitektur, sejarah, dan seni. Sylvaner, biasanya kering dan bertekstur indah, berkuasa di sini, tapi ada juga Riesling dan Pinot Noir yang fantastis. '
Wine Takeaway saya : “Dibudidayakan di lereng batu kapur Franken, Pinot Noir, yang secara lokal dikenal sebagai Spätburgunder, sangat harum dan menakjubkan. Sebastian Fürst adalah produser Pinot Noir bintang Franken dan kesempatan untuk mencicipi Frühburgunder-nya, tiruan Pinot Noir yang harum dan lembut, jangan sampai terlewatkan. ”
Kakheti, Georgia
Mike DeSimone, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Georgia adalah surga anggur alami, dan sebagai negara agraris, juga merupakan surga sayur dan keju segar dari pertanian. Makanan termasuk deretan anggur yang sama sekali tidak bisa diucapkan tetapi benar-benar nikmat ditemani supra, pesta salad dan selai yang disajikan dengan roti isi keju dan daging panggang segar. ”
Wine Takeaway saya : “Anggur Amber yang dibuat dengan anggur Mtsvane putih, baik dalam versi varietas tunggal atau campuran, menawarkan kombinasi yang mengejutkan antara kerumitan dan kesegaran. Pembuatan anggur di qvevri — amphora tanah liat — dan penuaan pada kulit menghasilkan anggur dengan tekstur dan rasa lezat yang menarik sambil tetap menjaga kecerahan di langit-langit. ”
Marakesh, Maroko
Lauren Mowery, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di InstagramMendaki bukit pasir besar #saharadesert di erg chigaga. #matahari terbenam
Mengapa itu Tops : “Dari kota kekaisaran dan oasis pohon kurma ke bukit pasir emas Sahara, Maroko mengembalikan 'transportasi' dalam perjalanan. Perhentian utama pada rute perdagangan bersejarah, budaya kerajinan tetap ada hingga saat ini, etos keindahan ambisius yang diekspresikan di setiap ubin kecil yang mempesona yang dipulihkan di riad romantis Fez dan Marrakesh. Seni lama menenun karpet dan keramik masih berkembang pesat di desa Berber di Pegunungan Atlas, sementara industri kuno pembuatan anggur bermekaran dengan varietas Mediterania dan wawasan modern. ”
Wine Takeaway saya : “La Perle Noire, campuran merah GSM organik dari Pesisir Atlantik dekat Essaouira. Pendiri Domaine du Val d’Argan Charles Melia meninggalkan kebun anggurnya di Châteauneuf-du-Pape untuk menanam anggur Rhône dan Korsika di Maroko. Dia mengikuti prinsip-prinsip biologis, mempekerjakan seekor unta bernama Goliath untuk tugas membajak. '
Puglia, Italia
Alexander Peartree, Direktur Pencicipan
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Anggur kelas dunia, masakan daerah yang unik, dan pantai yang menakjubkan — Puglia memiliki semuanya. Lebih dari 200 mil dari ujung ke ujung, wilayah Italia selatan ini menawarkan rangkaian anggur yang luar biasa: dari Primitivo yang berbuah kaya hingga rosatos yang berani dan anggur putih segar dan segar yang dibuat dari anggur asli. ”
Wine Takeaway saya : “Dataran datar di semenanjung Salento dipenuhi dengan masserie bersejarah, atau pertanian, menjadi kilang anggur dan pemandangan pantai yang tidak boleh dilewatkan. Tetapi untuk pengalaman yang benar-benar unik, berkendaralah ke kota-kota lereng bukit di Valle d'Itria untuk menemukan pondok batu trulli yang ikonik atau benamkan diri Anda dalam sejarah dengan mengunjungi Castel del Monte, kastil abad ke-13 yang juga merupakan Warisan Dunia UNESCO Situs. ”
Rioja, Spanyol
Michael Schachner, Editor Berkontribusi
Lihat posting ini di InstagramBuat Anggur Bukan Perang! @bodegaszanos #hume @riojawine @riojawinees @wineenthusiast #riojaental
Mengapa itu Tops : “Pada bulan Mei, saya menghabiskan satu minggu di daerah penghasil anggur khas Spanyol, Rioja. Yang menarik banyak, termasuk tapas merangkak di Calle Laurel yang terkenal di Logroño dan mengebom melalui kebun anggur Bodegas Manzanos di Humvee. Tapi puncak dari perjalanan itu adalah kunjungan kami ke Bodegas Bilbainas dan Muga, keduanya di kota Haro. Berhubungan kembali dengan Isaac Muga Sr yang legendaris merupakan pengalaman yang mengharukan, dan saya masih bisa mencicipi daging domba panggang yang kami santap untuk makan malam di Viña Pomal. Perjalanan seperti inilah mengapa saya mencintai pekerjaan saya. ”
Wine Takeaway saya : “Anggur paling membuka mata yang saya rasakan selama tinggal di Rioja adalah anggur putih, bukan merah berbasis Tempranillo (kejutan!). Blanco 2015 Conde de los Andes adalah varietas Viura yang difermentasi dalam tong dan berumur yang terbuat dari tanaman merambat yang ditanam sekitar 30 tahun yang lalu di sekitar kota Ollauri, Haro, dan Brñas di Rioja Alta. Anggur olahraga karakter keseluruhan Burgundi, menguatkan keasaman dan potensi untuk menua selama beberapa dekade. Pembuat anggur Chema Ryan seharusnya bangga dengan Rioja putih yang luar biasa ini. ”
Roussillon, Prancis
Jim Gordon, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Roussillon, di mana Prancis berbatasan dengan Spanyol, adalah tempat yang fantastis untuk menaiki tanah berkerikil — jika Anda bisa menyebutnya tanah — dan mengagumi hamparan luas tanaman merambat Grenache sebelum merunduk ke kota pelabuhan terdekat Collioure, Banyuls-sur-Mer atau Port-Vendres untuk melihat-lihat Mediterania sambil makan makanan laut yang disiapkan dengan bakat Catalan. ”
Wine Takeaway saya : “Sementara banyak pembuat anggur di Roussillon memuji anggur meja mereka yang kering dan semakin canggih, anggur Vin Doux Naturel yang manis dan diperkaya dari Rivesaltes, Maury, dan Banyuls sangat membuka mata. Berusia bertahun-tahun sebelum dirilis, mereka menawarkan kompleksitas yang halus, manis, pedas, dan harga yang terjangkau.
Tasmania, Australia
Christina Pickard, Editor Kontribusi
Lihat posting ini di Instagram
Mengapa itu Tops : “Satu-satunya kawasan penghasil anggur utama di Australia yang belum saya kunjungi, Tasmania telah lama menjadi daftar yang harus saya kunjungi sejak lama. Harapan saya untuk itu sangat tinggi. Saya telah mendengar banyak sekali tentang keindahan alam yang menakjubkan, pemandangan makanan dari peternakan ke meja yang semarak, dan anggur iklim sejuk kelas atas yang ditawarkan oleh negara bagian terkecil Australia — sebuah pulau seukuran Ohio yang terletak 150 mil dari pantai tenggara — . Harapan saya terlampaui. Tasmania benar-benar surga bagi pencinta anggur, makanan, dan pecinta alam. '
Wine Takeaway saya : “Diketahui bahwa kawasan anggur beriklim paling keren di Australia menghasilkan minuman berkilauan yang luar biasa, Pinot Noir dan Chardonnay. Tapi Tasmanian Riesling, terlalu jarang terlihat jika Anda bertanya kepada saya, membuat saya terpesona dengan ketepatan, tekstur dan keindahannya yang berkilauan. Saya sangat menyukai Huon, daerah pedesaan di pantai selatan di mana produser baru seperti Mewstone, Sailor Seeks Horse, dan Chatto Wines sudah mencapai hasil luar biasa dari tanaman merambat muda. Awasi ruang ini! ”
