Dari seorang janda muda yang mengubah industri Champagne dan pembuat anggur wanita pertama di Lembah Napa California, hingga wanita pertama di lautan pesaing pria yang mendapatkan gelar Master of Wine dan wanita Amerika pertama yang lulus ujian Master Sommelier yang menuntut, enam pelopor ini membuka jalan bagi wanita untuk mengejar karir di bidang anggur.

Madame Clicquot / Alamy

Barbe-Nicole Clicquot, wanita pertama yang menjalankan rumah sampanye

Pada awal abad ke-19, wanita Prancis dibesarkan menjadi ibu dan istri. Clicquot, orang tua muda, mengambil kendali bisnis anggur keluarga pada usia 27 tahun setelah kematian suaminya, François. Dia kemudian berubah Janda Clicquot menjadi salah satu yang terhebat di dunia sampanye rumah.

Dikenal sebagai 'Grande Dame of Champagne,' Clicquot mengambil peran kepemimpinan di era ketika pria mengendalikan bisnis anggur. Tanpa pelatihan formal dan pendidikan yang terlindungi, dia maju dan memperkenalkan inovasi teknis yang masih bergema di seluruh industri.

Dari kebun anggurnya di Bouzy, dia menghasilkan anggur vintage pertama di industri anggur dari panen bersejarah tahun 1810. Tahun berikutnya, Clicquot memperkuat konsepnya dengan ikon vintage tahun 1811, berlabel 'The Year of the Comet'. Dia menciptakan bentuk modern Sampanye merah muda melalui penambahan anggur merah, dan dia juga mengembangkan proses rak riddling untuk produksi massal. Clicquot memperkuat posisi mereknya ketika dia menentang blokade Napoleon untuk mengirim anggur ke ruang bawah tanah bangsawan Rusia setelah perang.

Tilar Mazzeo, penulis The Widow Clicquot: The Story of a Champagne Empire and the Woman Who Rule It (Harper Business, 2008) , menulis bahwa sementara Clicquot akhirnya memberikan kendali atas bisnis dan kebun anggur kepada mitra bisnis laki-laki, dia meninggalkan jejak yang tak ada bandingannya di industri. Dia membuka pintu bagi generasi kedua wanita yang giat dalam bisnis Sampanye, seperti janda terkenal lainnya, Louise Pommery .

Hannah Weinberger / Foto milik Perpustakaan Umum St. Helena / Asosiasi Perpustakaan Anggur Lembah Napa

Hannah Weinberger, pembuat anggur wanita pertama di Lembah Napa

Napa industri anggur modern dimulai pada 1960-an, tetapi pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur merupakan bagian integral dari perekonomian sebelumnya Larangan . Weinberger mendapatkan keistimewaan menjadi California pembuat anggur wanita pertama selama tahun 1880-an.

Suami Weinberger, John, ditembak mati pada Maret 1882. Akibatnya, dia mengambil alih kendali kilang anggurnya dan mengisi perannya sebagai direktur Bank of St. Helena. Pada tahun 1889, ia menyeberangi Atlantik untuk tampil di Pameran Dunia di Paris sebagai satu-satunya penjual anggur wanita California yang memenangkan medali perak dalam kompetisi anggur, menurut sebuah artikel oleh David Stoneberg di St. Helena Star pada 16 September 2010.

Sedikit yang diketahui tentang kehidupan awal Weinberger. Dia berasal dari Ohio, terdaftar sebagai Hannah Rabbe dari Cincinnati, dan dia menikah dengan John Christian Weinberger pada tahun 1871. Ini menurut Mariam Hansen dari St. Helena Historical Society , yang membuat garis waktu hidupnya pada tahun 2016.

Properti Weinberger tumbuh menjadi 35 hektar sebelum John “dibunuh oleh karyawan yang tidak puas yang telah merayu putrinya Minnie,” kata Hansen. Sebuah buku besar tahun 1889 dari Wines and Vines of California, mencatat Hannah Weinberger, bersama dengan 17 wanita lainnya, dalam daftar master gudang dan pemilik kebun anggur mereka.

Saat ini, properti Weinberger adalah bagian dari Kebun Anggur William Cole , di utara St. Helena. Weinberger menjalankan kilang anggur sampai Prohibition memaksa penutupannya pada tahun 1920. Itu akan memakan waktu hampir 50 tahun sebelum penjual anggur wanita California berikutnya menjadi terkenal.

MaryAnn Graf / Foto milik keluarga Wolcott

MaryAnn Graf, pembuat anggur wanita pertama di industri modern California

Seperti Weinberger, Graf adalah pelopor, yang secara luas dianggap sebagai pembuat anggur wanita pertama California setelah Larangan. Terlahir dengan kecintaan pada sains, Graf menganut pendekatan analitis terhadap anggur, perspektif yang membedakannya dan melayani dengan baik sepanjang karirnya.

Graf, yang meninggal karena kanker pada 30 Januari dalam usia 76 tahun, membuat beberapa pencapaian preseden. Dia adalah wanita pertama yang mendapatkan gelar enologi dalam Ilmu Fermentasi, setelah lulus Universitas California, Davis , pada tahun 1965. Dia juga wanita pertama yang menjabat di Dewan Direksi Masyarakat Amerika untuk Enologi dan Vitikultur .

Graf dimulai sebagai asisten pembuat anggur dan ahli kimia di Gibson Wine Co., di Central Valley California. Terobosan besarnya datang ketika dia bergabung dengan sejarah Sonoma kilang anggur Simi pada tahun 1973 sebagai kepala pembuat anggur, di mana dia dibimbing oleh konsultan terkenal André Tchelistcheff. Pada saat itu, hanya sedikit perempuan yang memegang peran utama dalam industri tersebut.

Graf meninggalkan Simi pada 1979, beberapa tahun setelah dijual ke Schieffelin. Ini membuktikan transisi yang sangat penting: itu membuatnya menjadi salah satu pendiri Vinquiry , layanan konsultasi untuk industri anggur yang menyediakan pengujian anggur laboratorium independen di Sonoma County. Awal yang sederhana di bekas kantor dokter di Healdsburg berkembang menjadi perusahaan yang sukses dan dihormati. Graf pensiun pada tahun 2003.

Dikutip secara anumerta dalam Bisnis Anggur pada 6 Februari, Graf menyimpulkan kariernya.

“Persepsi saya tentang pekerjaan pembuatan anggur adalah bahwa Anda mulai dari bawah, bekerja keras, membayar iuran Anda, dan akhirnya, Anda bekerja dengan baik.”

Madeline Triffon MS

Madeline Triffon, wanita Amerika pertama Master Sommelier

Pada tahun 1987, Triffon menjadi wanita Amerika pertama, dan wanita kedua setelah Claudia Harris, yang lulus dari yang terkenal kejam Tuan Sommelier ujian.

Tetapi jika Anda bertanya tentang hal itu, dia akan membantah bahwa dia 'tidak terlalu ambisius'. Kepada 'First Lady of Wine Detroit', dia hanya menguji bertahun-tahun pembelajaran, mencicipi, dan pelatihannya.

Lahir di Connecticut, Triffon bekerja di industri makanan untuk mewujudkan dirinya Universitas Michigan , tempat dia lulus pada tahun 1977. Dia memikirkan tentang sekolah kedokteran, tetapi Triffon ditarik ke layanan anggur di Westin's La Fontaine, sebuah restoran Prancis di Renaissance Center di Detroit.

“Pada pekerjaan pertama saya sebagai sommelier, direktur makanan dan minuman berkata,‘ Kami berharap Anda mendidik diri sendiri tentang anggur. Anda tidak bisa hanya berjalan di sekitar ruang makan membuka botol. 'Jadi, saya lakukan, 'kata Triffon. Dia mendidik dirinya sendiri melalui mencicipi dan mulai memahami kualitas.

Akhirnya, Triffon dipromosikan menjadi pembeli anggur oleh Westin, yang mengirimnya ke kompetisi Best Sopexa French Sommelier. Ini meletakkan dasar untuk kesuksesannya pada ujian MS. Lima tahun lagi sebelum wanita lain, Vera Wessel, bergabung dengan grup bergengsi itu.

Apakah dia terkejut saat lulus? “Tidak juga,” kata Triffon. “Saya menunggu untuk mengikuti ujian sampai saya tahu saya siap.”

Dia terus bekerja di Detroit sebagai Master Sommelier untuk kelas atas Pasar Plum rantai makanan, di mana dia memilih anggur dan mengatur pencicipan dan acara. Dia mengatakan kredensial MS telah memberikan akses ke sumber daya yang luar biasa, meskipun dia tidak pernah menerima begitu saja.

'Ini memberi Anda validasi platinum, tetapi Anda tidak akan pernah bisa berpuas diri,' katanya. 'Aku suka itu.'

Sarah Morphew Stephen MW

Sarah Morphew Stephen, wanita pertama Master of Wine

Saat ini, setengah dari kandidat wanita untuk wanita bergengsi Master Anggur title, program yang didirikan pada tahun 1953 untuk mempromosikan ketelitian dan keunggulan dalam perdagangan anggur. Namun baru pada tahun 1970 seorang wanita, Stephen, mendapatkan inisial UM yang didambakan.

Ketertarikan Stephen pada anggur dimulai pada usia 11 tahun. 'Saat tinggal di rumah teman di kayu , Saya menginjak anggur untuk membantu membuat anggur meja di quinta teman, ”katanya.

Di sekolah menengah, dia bertemu dengan seorang anggota Pelabuhan Symington keluarga anggur. Pada usia 17, dia menulis kepada Symingtons di Porto dan meminta untuk menjadi trainee. “Jawaban mereka cepat dan tegas: 'Menurut pendapat kami, tidak ada tempat bagi wanita dalam perdagangan anggur,'” katanya.

Dia mendapatkan beasiswa ke Universitas Bordeaux untuk belajar oenologi. Ini memberikan kesempatan untuk bekerja bersama Émile Peynaud yang terkenal di Medoc dan Saint Emilion . Pekerjaan anggur 'nyata' pertamanya datang di laboratorium di Langenbach, Jerman .

“Sebelum saya mulai, saya bekerja di setiap departemen, termasuk gudang bawah tanah,” katanya. “Mengenakan pakaian terusan dan sepatu bot, saya diberi pekerjaan yang sama dengan laki-laki.”

Stephen kembali ke Inggris , di mana dia menemukan program Master of Wine.

“Saya menunggu sampai tahun 1970 ketika saya merasa saya memiliki peluang bagus untuk lewat,” katanya. “Pada hari hasil dipublikasikan, saya menerima ceramah selama 25 menit tentang cara menangani pers dari Michael Broadbent, yang merupakan ketua institut pada saat itu.”

Stephens mengatakan judul itu tidak berpengaruh langsung, meskipun itu membantu di tahun-tahun berikutnya dengan pemasok anggur. Butuh enam tahun sebelum wanita lain mendapatkan mandatnya.

Pascaline Lepeltier MS / Foto oleh Erick Medsker

Pascaline Lepeltier MS, pemenang wanita pertama untuk 'Salah satu Pengrajin Terbaik Prancis - Kelas Sommellerie'.

Pada Oktober 2018, Lepeltier menjadi wanita pertama yang menerima gelar pemenang Un des Meilleurs Ouvriers de France, Classe Sommellerie. Itu Pengrajin Terbaik Perancis (MOF), salah satu penghargaan tertinggi negara, diberikan kepada pengrajin tradisional. Kariernya yang termasyhur berakar pada masa kecilnya Prancis Lembah Loire .

Banyak yang mengikuti Lepeltier di media sosial mungkin tidak asing dengannya #CheninCheninChenin menandai. Sama seperti yang diperjuangkan oleh Paul Grieco Riesling , dia telah menggunakan pengaruhnya untuk mempromosikan anggur tanpa tanda jasa .

Lepeltier tidak selalu mengarah pada kehidupan dalam anggur. Dia sedang berusaha meraih gelar master dalam bidang filsafat dan berkarir sebagai profesor sebelum takdir campur tangan.

Minatnya, atau lebih tepatnya 'obsesi dengan anggur', dimulai pada tahun 2005 di Auberge Bretonne , penerima dua Michelin bintang. Pada akhir 2006, Lepeltier telah mengumpulkan dua gelar: Sommelier Muda Lembah Loire Terbaik dan Sommelier Brittany Terbaik.

Dia pindah ke New York City dan menjadi direktur minuman untuk Rouge Tomate, di mana penghargaan terus meningkat. Anggur & Roh menamakannya salah satu dari lima pengirim pesan AS baru terbaik tahun 2011. Pada 2013, Penggemar Anggur mengenalinya sebagai penerima penghargaan 40 Under 40.

Di Rouge Tomate, ia mengelola daftar 2.000 botol yang kaya akan anggur alami, organik, dan biodinamis dari produsen global, yang membuatnya mendapatkan beberapa Dunia Anggur yang Baik penghargaan.

Pada Mei 2014, Lepeltier lulus ujian Master Sommelier. Pada 2018, dia mulai di Racines NY sebagai managing partner / sommelier. Tahun ini, dia adalah wanita pertama yang dinobatkan sebagai 'Personality of the Year' oleh majalah anggur Prancis terkemuka Revue du Vin de France .