Malaikat dalam Arsitektur

Di masa lalu yang tidak terlalu lama, kota terbesar kedua di AS merana sebagai tujuan budaya kelas dua yang bisa dibilang. Itu memiliki matahari. Itu memiliki selebritis. Tetapi hanya sedikit pengunjung yang datang ke Los Angeles untuk mengagumi seni modern, memulai penjelajahan kerajinan koktail, atau berpesta dengan hidangan yang disiapkan oleh koki terkenal secara global. Pada masa itu, pengalaman wisata yang sukses melibatkan peta ke bintang-bintang, menata ulang diri Anda sebagai paparazzi amatir, dan mungkin meraih beberapa Burger In-N-Out .

Maju cepat hingga hari ini, dan aktivitas ini paling-paling tampak dangkal (kecuali untuk In-N-Out, tentu saja). LA telah masuk daftar A. Jika Anda belum pernah berkunjung selama beberapa tahun terakhir, persiapkan diri Anda untuk plot twist. LA telah diubah sebagai lanskap seni yang direvitalisasi oleh museum dan galeri mutakhir, dan salah satu tempat makanan dan minuman paling terinspirasi di negara ini. Tak lagi puas dengan yang kedua, City of Angels siap untuk close-upnya.

The Break Room 86 / Foto oleh Dylan + Jeni

Di menu

Jelajahi Bar Scene

Inovatif, terinspirasi, dan luar biasa, suasana bar kontemporer LA tak tertandingi. Beberapa kedai minum menambahkan pendekatan yang menyenangkan untuk kehidupan malam yang menyenangkan. Ruang Istirahat 86 adalah bar karaoke bertema 1980-an yang dimasuki melalui pintu tersembunyi di balik mesin penjual otomatis. Burung & Lebah adalah tempat minum di bawah tanah yang berdekatan dengan tempat parkir biasa di pusat kota, sedangkan The Varnish bersembunyi di belakang toko sandwich French Dip. Masing-masing pos terdepan ini lebih dari sekadar hal baru. Mereka membuat koktail mutakhir, mulai dari mixer mezcal di tap hingga ryes yang diberi almond yang dibubuhi PX Sherry dan absinthe.

Dapatkan Fed oleh Top Chef

Koki di sini mendekati tingkat ketenaran yang sebelumnya dicadangkan untuk nama-nama yang diabadikan di Hollywood Walk of Fame. Tidak mengherankan, LA menarik bagiannya dari bakat reality show. Makanan yang disiapkan oleh koki selebriti adalah ritual peralihan di sini. Menuju ke Scratch Bar & Kitchen di Sherman Oaks , di mana mantan kontestan Koki Top Phillip Frankland Lee tidak hanya memasak makanan Anda, dia juga akan menyajikannya untuk Anda. Restorannya yang inovatif tidak memiliki staf menunggu, tidak ada tip dan banyak bakat segar dari peternakan. “Tidak ada menu, tapi saya akan membuatkan Anda selembar kertas untuk dilihat,” katanya kepada pengunjung yang baru pertama kali makan, dengan bahan yang berubah setiap bulan. Menu mencicipi dapat dibuat untuk memenuhi semua kebutuhan diet LA yang terkenal rewel. Pendekatan improvisasinya sangat populer, dengan bar lengkap dan gubuk makanan laut yang dijadwalkan buka akhir 2017.

Roti Bakar Alpukat dari Sawyer / Foto oleh Brad Japhe

Lihat Semua Panduan 2017 Kami ke California>

Sesuatu yang Unik

Sebuah permadani beragam yang ditenun dari ratusan lingkungan yang berbeda, LA tidak pernah kekurangan kejutan. Nikmati Pasar Petani Sabtu di Silver Lake, hotspot Bohemian yang terkenal dengan tempat makan siang akhir pekannya.

Penggergaji merupakan hidangan lokal yang menonjol, dengan teras taman belakang dan jus organik buatan rumah yang dapat ditambahkan dengan minuman beralkohol kerajinan tangan. (Anda tidak akan mendapatkan LA lebih banyak daripada koktail makanan kesehatan buatan sendiri.) Mezcal dengan jus semangka mengalahkan semuanya, yang dipadukan secara ahli dengan roti panggang alpukat yang menarik dari restoran tersebut. Di seberang jalan di Cliff's Edge , hutan bambu yang berfungsi sebagai teras luar ruangan restoran adalah tempat persembunyian romantis yang dapat diandalkan, dan menampilkan pilihan anggur paling ringkas di kota yang terawat di dekat gelas.

Di sisi barat kota, Culver City telah berkembang menjadi tambal sulam yang berkembang pesat antara tempat makan dan kehidupan malam, berlabuh oleh pendukung seperti The Wallace . Mengkhususkan diri dalam piring kecil dan koktail eksperimental, ia menyajikan hidangan seperti mousse hati ayam berlapis balsamic di samping minuman gin yang bertabur 'tombol buzz', rasa ingin tahu botani yang benar-benar membuat lidah Anda kesemutan.

Lobi Luas / Foto oleh Brad Japhe

Untuk Pikiran

Pusat kota sedang trendi dan populer. Lama menjadi domain gedung pencakar langit yang kosong melebihi jam kerja, tempat kelahiran bersejarah kota ini sekarang menjadi pusat budayanya. Tidak ada yang melambangkan ini seperti ini The Broad , sebuah museum seni kontemporer yang dibuka pada tahun 2015, bertempat di bangunan sarang lebah seluas 50.000 kaki persegi yang menakjubkan. Koleksi 2.000 buah, yang berisi karya-karya Warhol , Liechtenstein dan Basquiat , buka Selasa sampai Minggu dan tiket masuk gratis. Pengunjung antre berjam-jam untuk melihat sekilas pameran galeri yang paling Instagrammable — Infinity Mirrored Room yang dirancang oleh Yayoi Kusama .

Museum ini juga membantu mengantarkan era baru kuliner di pusat kota, seperti yang dibuktikan oleh pengangguran terletak di sebelah. Restoran ini memiliki luas lebih dari dua lantai yang besar dan menyajikan masakan duniawi dan berbagai macam hidangan berbasis pasar yang dirakit oleh Timothy Hollingsworth. “The Broad adalah suar inspirasi bagi komunitas,” kata Hollingsworth. “Sekitar satu setengah tahun yang lalu, tidak banyak orang yang berjalan di sekitar lingkungan ini. Penambahan museum ke Grand Avenue yang berseni telah membawa begitu banyak lalu lintas pejalan kaki dan menjadikan lingkungan ini tujuan. '

Petualangan Perkotaan

SkySpace / Foto oleh Lucy Nicholson

Sensasi dan Dinginkan

Saat Anda di sana, jangan lewatkan kesenangan di atas SkySpace , di lantai 70 Menara Bank AS. Dibuka pada tahun 2016, dek observasi dalam / luar ruangan tertinggi di kota ini menawarkan pemandangan 360 derajat yang menyapu dari gunung ke laut. Namun daya tarik utama di sini adalah Skyslide, tabung kaca setinggi 45 kaki yang menempel pada eksterior bangunan. Lihatlah sekilas kota yang hampir 1.000 kaki di bawah ini, jika Anda berani, saat Anda meluncur dengan cepat ke lantai di bawah.

Pergilah ke atas untuk jam koktail di 71Atas , bar / restoran dengan supremasi pemandangan dan koleksi anggur yang sama memukau. “Datanglah di hari kerja mana pun tanpa agenda,” kata direktur bar Darwin Manahan. 'Yang menyenangkan adalah Anda bisa pergi tanpa reservasi, membeli burger untuk makan siang, dan punya waktu untuk duduk di bar dan menikmati matahari terbenam, yang sangat gila dari atas sini.'

Kembali ke pantai, Marina Del Rey Parasailing menawarkan petualangan mendebarkan dengan harga terjangkau. Sewa Jet Ski dan lihat pemandangan Pantai Venesia yang eklektik dari air, tanpa halangan oleh gerombolan di trotoar pantai yang terkenal di dunia. Untuk perspektif yang lebih lucu, dakilah ratusan kaki di atas ombak di satu-satunya wisata parasailing di kota ini. Di ketinggian itu, Anda bisa menyaksikan cakrawala menampakkan dirinya, dibingkai oleh pegunungan di kejauhan. Penjual pakaian eceran juga menyewakan tongkat selfie untuk mengabadikan pengalaman itu.

Fairmont Miramar / Foto oleh Christian Horan

Dimana untuk tinggal

Gepeng tanpa akhir bisa membuat kewalahan pada awalnya. Temukan kedamaian batin di salah satu suaka kota kota yang tenang. Hanya beberapa langkah dari matahari dan kesenangan Dermaga Santa Monica adalah Fairmont Miramar , sebuah oasis di tengah semua aksi. Bungalow pribadi berjejer di kolam halaman yang elegan, yang menyuguhkan pemandangan matahari yang mempesona saat terbenam di Pasifik biru yang luas. Dibangun pada tahun 1889, hotel bintang lima yang legendaris ini telah menampung tokoh-tokoh terkenal dari Charles Lindbergh hingga Marilyn Monroe. Para tamu diterima di bawah kanopi yang membungkus pohon ara bersejarah milik properti. Di dalam, mengarah ke atrium yang elegan Ara , sebuah restoran kasual dengan fokus musiman yang ditandai dengan renungan chef Lebanon Yousef Ghalaini.

Jika tinggal di pinggiran kota lebih mempercepat Anda, percepat pengalaman di Resor Terranea , hanya 28 mil di selatan LAX. Bertengger di atas tebing Rancho Palos Verdes , kompleks yang terinspirasi Mediterania menawarkan panorama tak berujung serta beragam makanan dan minuman. Padukan bir kerajinan lokal dengan makanan pub tinggi di Nelson menuruni sisi tebing, atau berjalan-jalan di sepanjang 102 hektar tepi pantai menuju teras terakota Marseille . Tempat makan mewah ini menyajikan masakan California dengan aksen Selatan, semuanya dibangun di sekitar daftar anggur yang dibuat dengan cermat.

LA modern adalah kota yang mencapai kecepatan penuh. Bagi mereka yang cukup berjiwa petualang untuk dijelajahi, dunia penemuan menanti.