Apel renyah asam manis dalam bumbu hangat yang dikelilingi oleh kerak mentega yang terkelupas adalah cara terbaik untuk mengakhiri santapan musim gugur. Tentu saja kita berbicara tentang pai apel kuno yang enak. Jika Anda baru membuat pai apel dari awal, Anda pasti ingin mempelajari cara menyiapkan apel untuk pai apel. Benar sekali, menyiapkan apel adalah bagian penting dari keberhasilan pembuatan kue.

Sebelum Anda menyiapkan apel untuk pai apel, mulailah dengan apel yang tepat. Varietas tertentu, seperti Braeburn, Golden Delicious, Jonagold (manis), Cortland, Granny Smith, dan Jonathan (tart), paling tahan lama saat dimasak. (Ingin memastikan Anda memilih apel terbaik untuk pai Anda? Pelajari berbagai jenis apel di sini.)

21 Alat Memanggang yang Dibutuhkan Setiap Juru Masak Rumah (Ditambah 16 Ekstra Praktis)

Langkah 1: Bersihkan dan Kupas Apel

Scott Kecil

Bilas apel dengan air dan gosok dengan sikat produk. Untuk mengupas, gunakan a pengupas sayuran ($11, Target ) atau pisau pengupas; mulai dari ujung batang dan lingkari hingga ujung bunga. Potong apel menjadi empat bagian melalui batang dan ujung bunga.

Langkah 2: Hapus Inti

Yakub Rubah

Buang inti, biji, batang, dan ujung bunga, lalu iris setiap bagiannya sesuai keinginan. Jika Anda tidak ingin memotong apel menjadi irisan, gunakan alat pengupas apel untuk membuang inti apel sekaligus menjaga apel tetap utuh.

Cara Membuat Pie Apel Terbaik dari Awal

Langkah 3: Iris Apel Sesuai Keinginan

Setelah mengiris apel menjadi empat bagian dan membuang bagian tengahnya, iris apel sesuai keinginan untuk pai Anda. Anda dapat memotong setiap bagian secara melintang untuk mendapatkan potongan apel yang sedikit lebih besar, atau Anda dapat mengirisnya secara memanjang untuk mendapatkan irisan apel yang tipis. Jika Anda belum siap membuat pai, bekukan irisan apel untuk nanti.

16 Pai Apel dan Tart Terbaik Kami yang Akan Membuat Nenek Bangga

Mempelajari cara menyiapkan apel untuk pai apel dan memotongnya dengan benar hanyalah langkah pertama. Jika Anda tidak memiliki resep piecrust yang bisa dicoba atau ingin tips membuat potongan yang sempurna , kami siap membantu Anda. Jika Anda belum memutuskan resep pai apel mana yang akan dipanggang, cobalah salah satu resep pai apel dan kue tart terbaik kami. Kami memiliki resep pai apel klasik, ditambah beberapa variasi baru. Pai apel karamel, siapa saja?

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim