Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Drive Musim Gugur: Wahana Terbaik Melalui Negeri Anggur Sonoma

Saya melakukan banyak hal untuk mendorong berbagai sebutan di Sonoma County (semuanya ada 18) atas nama baik penelitian dan pembangunan hubungan. Itu tidak pernah menjadi tua. Dikelilingi oleh kebun anggur, hutan, sungai, atau ketiganya, ini adalah cara yang menakjubkan untuk melihat di mana berbagai hal berada dan untuk membuat hubungan antara iklim, geografi, dan anggur.



Ini mungkin benar terutama untuk file Lembah Sungai Rusia , di mana saya suka memulai dari ujung selatan Healdsburg di Westside Road dan melakukan perjalanan ke selatan menuju River Road, dan menyeberang dari sana ke Forestville, di mana Gravenstein Highway (alias Highway 116) akan menghubungkan saya ke Sebastopol. Pergi dari utara ke selatan kurang lebih berubah dari lebih hangat ke lebih sejuk, cara yang menarik untuk mengamati berbagai gaya Pinot Noir dan Chardonnay yang dibuat oleh produser di sini.

Sebelum lepas landas, saya memulai hari saya di The Downtown Bakery and Creamery di sekitar Healdsburg Plaza. Salah satu bisnis tertua di kota, dimulai pada tahun 1987 oleh alumni Chez Panisse. Menu kafe menyajikan sarapan lengkap telur orak-arik dan pancake, tapi saya senang dengan kantong selai atau croissant buatan sendiri dan saya berangkat.

Tema roti berlanjut di Forestville di Roti Bulbul , di mana pembuat roti menggunakan oven berbahan bakar kayu untuk membentuk roti organik buatan tangan, termasuk focaccia, challah, dan penghuni pertama. Hanya dengan satu sentuhan di jalan ini Pascaline Patisserie and Café , buka setiap hari sampai jam 4 sore. untuk kopi, kue Prancis yang enak, sandwich, sup, dan lainnya.



Sepanjang jalan, Anda akan melintasi jantung Lembah Sungai Rusia, tempat Joe Rochioli, Jr. dipercaya telah menanam beberapa Pinot Noir dan Chardonnay paling awal pada tahun 1968. Kedua varietas anggur tetap yang paling banyak ditanam di Sonoma County , dengan Sungai Rusia mencakup sekitar 15.000 hektar kebun anggur dan 70 kilang anggur miliknya sendiri. Di sini, sungai menarik kabut dari lautan ke pedalaman, mendinginkan area tersebut sehingga anggur dengan ahli mempertahankan keasaman dan kesegaran anggurnya.

Pembuat anggur Calling James MacPhail tinggal di luar Healdsburg dekat tempat pertemuan Lembah Sungai Rusia Lembah Dry Creek dan seperti saya, mendapati dirinya mengemudi ke belakang Kabupaten Sonoma selama panen dan seterusnya.

“Saya tidak pernah bosan berkendara di sekitar county ini, terutama Westside Road,” katanya. “Mengemudi di jalan belakang ini sekarang selama lebih dari 25 tahun, dan sejauh yang saya letakkan di truk, saya bersuka ria dengan kenyataan bahwa saya bisa tinggal di sini. Bahkan saat saya tidak bekerja, saya akan mengambil jalan belakang, bukan jalan bebas hambatan. Saya bisa membuat keluarga dan teman-teman saya terkesan dengan tidak hanya mengetahui rute ini, tetapi dengan menunjukkan semua kebun anggur di sepanjang jalan dan melafalkan siapa pemiliknya, siapa yang mendapatkan buahnya, apa nama kebun anggur itu, dll. ”

Dalam luas areal yang cukup besar (hampir 80.000 acre) yang sebagian besar terfokus di sepanjang Dry Creek Road, Lembah Dry Creek adalah tempat yang indah untuk menikmati warna musim gugur dari tanaman merambat, yang berkobar merah, oranye dan kuning sepanjang tahun ini sebelum jatuh dan tertidur sepanjang musim dingin.

Itu Toko Umum Dry Creek adalah tempat yang harus disinggahi untuk menikmati makanan di lokasi atau untuk dikunjungi, pusat aktivitas di lokasi yang tenang di mana Dry Creek Road bertemu dengan Jembatan Lambert yang dibangun pada tahun 1881, 10 tahun setelah kebun anggur pertama di kawasan itu ditanam, banyak di antaranya Zinfandel, yang masih mendominasi di sini. Itu ditetapkan sebagai tengara bersejarah pada tahun 1979 dan menawarkan tiga taman kuliner.

Di ujung utara Dry Creek Road, seberangi di Yoakim Bridge Road dan sambungkan ke West Dry Creek Road dan lihat lembah dari utara ke selatan. Pada akhirnya, Anda akan sampai di Madrona Manor , sebuah penginapan dan restoran bersejarah dengan taman seluas delapan hektar. Menu lounge dengan koktail tersedia pertama datang, pertama dilayani pada hari Rabu hingga Minggu mulai pukul 6 sore.

Dari ujung West Dry Creek, lanjutkan ke selatan di Westside Road atau menyeberang dari Mill Street ke jantung Healdsburg dan Anda kembali.

KEMBALI KE TEMPAT SAYA TINGGAL

Disponsori oleh:

Panggilan