Merayakan Restoran Teratas dengan Acara Rooftop yang Menarik
Kamis, 11 Juli, 200 pemilik restoran, pemilik restoran, dan jurnalis berkumpul untuk merayakannya Majalah Penggemar Anggur 100 Restoran Anggur Teratas tahun 2013.
Saat matahari terbenam, para tamu naik lift ke tenda atap NoMad, diterangi oleh cahaya lampu gantung dan lilin. Dengan merkuri pada suhu hampir 100 ° F, para pecinta makanan dengan cepat diarahkan untuk mendapatkan Mionetto Prosecco dan Livio Felluga Friulano yang sejuk dan menyegarkan, sementara perwakilan dari restoran dalam daftar (termasuk NoMad) dihormati dengan plakat Top 100 Wine Restaurant di kubah ruang.
Orang-orang yang bersuka ria makan dengan potongan lezat lobak berjubah mentega dengan tuna tartare fleur de sel dengan lemon, zaitun hitam dan telur dan croustillant roti manis, atau antri untuk mencicipi ayam goreng NoMad dan biskuit buttermilk, lengkap dengan sirup maple dan saus pedas.
Sementara itu, mixologists necis yang mengenakan rompi double-breasted dan dasi memastikan semua orang bersenang-senang. Leo Robitschek, manajer bar NoMad dan salah satu dari KITA Usia 40 di bawah 40 tahun , bekerja sama dengan sponsor acara Mionetto dan Bacardi untuk membuat minuman khas fête seperti Dark + Bubbly, pembaruan tentang klasik dengan bir jahe buatan rumah yang beraroma eksplosif dan Mionetto Prosecco. Pembantu Vodka (Angsa Abu-abu, jus jeruk nipis, mentimun, mint, dan garam) adalah favorit banyak orang, begitu juga koktail Infus Nanas Bacardi.
Sepanjang malam, para tamu disuguhi nyanyian penuh perasaan dari Carte Blanche, grup jazz revivalis vintage yang mengkhususkan diri pada tahun '20-an,' 30-an dan standar Prancis.
