Begitu musim gugur tiba, labu ada di mana-mana – kecil, besar, menggumpal, halus, oranye, hijau, dan segala sesuatu di antaranya. Namun saat menelusuri semua opsi, Anda mungkin bertanya-tanya, 'Apakah labu dapat dimakan?' Lagi pula, beberapa labu terlihat mirip dengan labu musim gugur yang populer, seperti acorn, butternut, dan delicata, jadi tidak masuk akal untuk berpikir bahwa labu tersebut bisa dimakan.

Pelajari apakah ada labu yang bisa Anda makan, cara menyiapkannya, dan apa perbedaan antara labu dan labu, maka Anda akan siap menghadapi musim gugur.

Cara Memasak Labu 9 Cara untuk Hidangan Pendamping Musim Panas yang Lezat

Parit Blaine

Apakah Labu Bisa Dimakan?

Inilah jawaban paling sederhana untuk 'Apakah labu bisa dimakan?' Meskipun labu hias tidak beracun, Anda mungkin tidak ingin memakannya, terutama jika tersedia pilihan yang lebih enak. Labu hias yang Anda lihat dipajang memiliki kulit yang keras dan keras serta tidak banyak daging di dalamnya. Jadi, jika Anda mencoba memasak labu, persiapannya tidak akan mudah atau rasanya enak.

Labu, labu siam, dan labu kuning semuanya merupakan bagian dari keluarga tumbuhan yang sama, Cucurbitaceae. Ini adalah kategori tanaman yang sangat besar yang dibagi lagi menjadi kategori yang lebih kecil, seperti labu, labu musim panas, dan labu musim dingin. Namun, meskipun mereka berhubungan, namun Kebun Raya Missouri membedakan labu karena memiliki cangkang keras dan terutama digunakan untuk tujuan dekoratif. Sebaliknya, labu mungkin memiliki kulit tipis atau tebal dan daging dapat dimakan. Jadi, menurut definisinya, labu bukanlah labu karena biasanya tidak dapat dimakan.

Jika Anda bertekad untuk mencoba makan labu, beberapa jenis labu mungkin lebih baik daripada yang lain. Misalnya labu apel yang bentuknya seperti buah besar dengan kulit berwarna hijau muda. Di India, labu apel muda dapat ditambahkan ke dalam kari. Namun, sebagian besar labu sebaiknya dibiarkan sebagai hiasan.

10 Jenis Labu Terbaik untuk Ditanam untuk Dekorasi, Kerajinan Tangan, dan Lainnya

Apakah Biji Labu Bisa Dimakan?

Jadi, bolehkah makan labu hias? Mungkin tidak. Tapi bisakah Anda memakan biji labu? Sekali lagi, secara teknis, bijinya tidak berbahaya untuk dimakan, dan jika Anda ingin memakan bagian dari labu, bijinya mungkin merupakan pilihan terbaik. Seperti biji labu, Anda sebaiknya mengeluarkannya dari labu dan mencucinya. Kemudian, sebarkan di atas loyang berlapis perkamen dan panggang pada suhu 325°F selama sekitar satu jam. Ini akan mengeringkan bijinya dan membuatnya renyah dan lezat. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan bumbu untuk menambah rasa, lalu panggang lagi selama 10 hingga 15 menit.

Jika Anda mencoba mencicipi labu hias atau bijinya, ada beberapa tips yang harus Anda ingat. Seperti halnya labu, jangan pernah memakan labu yang sudah busuk atau disemprot dengan semprotan pengawet labu bening. Ini juga merupakan praktik yang baik untuk tidak memakan labu yang ditinggalkan di luar dan selalu mencuci produk sebelum diiris. Dan, jika Anda bertanya-tanya apakah Anda memakan labu sangkar burung, jawabannya hanya jika labu tersebut masih segar dan belum pernah digunakan untuk proyek kerajinan tangan. Anda dapat membuang bijinya dari labu sangkar burung dan tetap menggunakan kulit luarnya yang keras sebagai hiasan jika Anda mau.

Pada akhirnya, jika Anda mendambakan hidangan panen yang enak, lebih baik Anda membuat resep labu yang lezat atau memasak labu gula daripada mencoba memasak labu. Biarkan mereka sebagai dekorasi musim gugur yang menggemaskan dan gunakan labu yang lebih mudah dimasak untuk resep.

Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Efektif Agar Aman Dikonsumsi Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim