Berkebun sayur di rumah bisa menjadi cara menghemat uang sembari mendekatkan diri dengan alam. Misalnya, satu tanaman tomat saja bisa sangat terjangkau—kira-kira $3 hingga $5—dan menyediakan hingga 10 pon tomat per musim, yang jika tidak, bisa dengan mudah menghasilkan $20 atau lebih. Menanam tomat dan sayuran atau herba favorit lainnya dari bijinya dapat lebih menghemat uang Anda. Anda juga akan menemukan bahwa rasa dan tekstur produk yang ditanam di kebun bahkan lebih baik daripada yang biasa Anda temukan di toko bahan makanan. Selain itu, merawat kebun sayur juga termasuk olahraga! Gali tip dan trik berikut ini untuk memulai kebun sayur Anda dengan baik.

Marty Baldwin

1. Mulailah dengan Ruang Kecil

Jika Anda seorang tukang kebun pemula, mulailah dari yang kecil. Lebih baik merasa senang dengan apa yang Anda hasilkan di taman kecil daripada frustrasi dengan komitmen waktu yang dibutuhkan untuk taman besar. Sebaiknya pelajari beberapa dasar berkebun sebelum menginvestasikan banyak waktu dan uang untuk hobi baru ini. Anda akan mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk berkebun. Anda akan mengetahui apakah Anda suka menghabiskan waktu di luar untuk menanam, menyiram, dan menyiangi. Anda juga akan mengetahui berapa banyak hasil bumi yang dapat Anda dan keluarga Anda makan selama musim panas.

Ukuran yang baik untuk kebun sayur pemula adalah 6x6 kaki. Pilih hingga lima jenis sayuran untuk ditanam, dan tanam beberapa dari setiap jenis. Anda akan mendapatkan banyak produk segar untuk makanan musim panas Anda, dan akan mudah untuk melakukan pekerjaan rumah. Menanam sayuran dalam wadah juga merupakan awal yang baik. Dengan mereka, Anda bahkan tidak memerlukan halaman; dek atau balkon yang cerah berfungsi dengan baik.

Helen Norman

2. Tumbuhkan Apa yang Anda Suka Makan

Apa yang Anda ingin makan? Jawaban Anda akan memberi tahu Anda apa yang harus Anda tanam di kebun sayur Anda. Ada juga beberapa hal lain yang perlu diingat ketika memutuskan apa yang ingin Anda kembangkan.

Pilih-pilih Tentang Varietas

Perhatikan baik-baik keterangan pada kemasan benih, tag, atau label. Setiap jenis sayuran hadir dengan ciri khas tertentu. Beberapa menghasilkan tanaman kecil yang ideal untuk wadah atau taman kecil. Varietas lain menawarkan ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit, hasil yang lebih baik, atau toleransi panas atau dingin yang lebih baik. Mulailah dengan memilih sayuran yang Anda suka makan, lalu perhatikan ukuran dan kebutuhan perawatannya.

Produktifitas

Pikirkan tentang seberapa banyak Anda dan keluarga Anda akan makan dan seberapa besar kemungkinan Anda akan membekukan, mengonsumsi, atau memberikan kelebihan produk. Kemudian bersikaplah realistis tentang berapa banyak benih atau tanaman yang perlu Anda tanam di dalam tanah. Banyak pemula yang melakukan kesalahan dengan menanam terlalu banyak. Sayuran seperti tomat , paprika, dan labu tetap sediakan sepanjang musim, jadi Anda mungkin tidak memerlukan banyak tanaman untuk memenuhi kebutuhan Anda. Sayuran lainnya, seperti wortel, lobak, dan Jagung , hanya dapat dipanen satu kali dan kemudian perlu ditanam kembali.

Tanaman Berturut-turut

Menanam sayuran di cuaca dingin dan hangat akan memberi Anda panen sayuran dan herba terus menerus sepanjang musim semi, musim panas, dan musim gugur. Di awal musim semi, tanam selada, sayuran hijau (seperti arugula), kacang polong, lobak, wortel, dan brokoli. Setelah Anda memanen tanaman di cuaca dingin, tanam tanaman favorit di cuaca panas, seperti tomat, paprika, terong, dan herba. Di musim gugur, Anda bisa memanen kentang , kubis , dan lainnya .

Tip Uji Taman: Dengan menanam tanaman merambat seperti kacang hijau dan kacang polong, Anda memanfaatkan ruang vertikal di taman dan meningkatkan hasil per kaki persegi.

Brie Williams

3. Pilih Tempat untuk Taman Anda

Tidak peduli di mana Anda meletakkan taman atau apa yang Anda putuskan untuk ditanam, ada dua persyaratan dasar yang harus dipenuhi oleh lokasi Anda agar bisa sukses: air dan cahaya.

Banyak Sinar Matahari Adalah Suatu Keharusan

Seperti semua tumbuhan, sayuran membutuhkan sinar matahari untuk memulai fotosintesis. Sayuran yang tumbuh paling cepat membutuhkan sinar matahari penuh—setidaknya 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung sehari—tanpa terhalang pohon, semak, atau pagar. Itu sebabnya Anda tidak akan berhasil jika menanam sayuran yang menyukai sinar matahari di tempat yang teduh.

Jika halaman Anda memiliki naungan parsial, tanamlah sayuran dan herba yang tahan terhadap kondisi tersebut, seperti selada, kangkung, lobak, bayam, daun bawang, daun ketumbar, peterseli, dan timi. Sayuran umbi-umbian seperti wortel, lobak, dan bit juga dapat berfungsi jika lokasi Anda terkena sinar matahari langsung setidaknya 4 jam sehari. Atau jika Anda memiliki teras yang cerah, beralihlah ke berkebun kontainer. Dengan begitu, Anda bisa meletakkan sayuran dan rempah-rempah yang menyukai sinar matahari seperti tomat, mentimun, kacang-kacangan, kemangi, dill, dan rosemary, di tempat yang akan tumbuh dengan baik.

Pikirkan Tentang Akses Air yang Nyaman

Semakin dekat Anda menempatkan lahan Anda ke sumber air, semakin baik. Anda harus sering menyiram selama beberapa minggu pertama setelah benih berkecambah atau bibit dipindahkan untuk membantu tanaman rapuh ini menghasilkan akar dan batang yang kuat. Setelah tanaman Anda tumbuh subur, lebih baik memberi taman Anda minuman panjang setiap beberapa hari daripada memercikkannya sedikit setiap hari. Kemudian air akan masuk lebih dalam ke dalam tanah, sehingga mendorong akar tumbuh lebih dalam, sehingga akar lebih mampu mengakses nutrisi yang dibutuhkan agar tetap sehat. Pertimbangkan untuk memasang rumah rendam atau irigasi tetes dengan pengatur waktu untuk membantu meminimalkan pemborosan air dan waktu yang Anda perlukan untuk menyiram.

Dana Gallagher

4. Rencanakan Tata Letak Kebun Sayur Anda

Pilih antara penanaman baris atau penanaman intensif—masing-masing memiliki manfaat!—saat Anda merencanakan tata letak kebun sayur Anda.

Pemangkasan Baris

Tempatkan tanaman dalam satu berkas dalam baris dengan jarak setidaknya 18 inci sehingga Anda dapat berjalan dengan mudah di antara keduanya. Pendekatan ini paling masuk akal untuk kebun sayur berukuran besar karena barisan memudahkan penggunaan peralatan mekanis, seperti anakan, untuk membasmi gulma. Sisi negatifnya adalah ruang yang disediakan untuk jalan setapak mengurangi jumlah sayuran yang bisa ditanam.

Tip Uji Taman: Tanaman tinggi umumnya tumbuh subur di sisi utara taman. Ini termasuk tanaman tinggi alami yang dapat ditanam pada penyangga vertikal, termasuk kacang polong, mentimun, dan buncis. Hemat uang dengan membuat teralis bingkai A sendiri untuk menanam sayuran.

Penanaman Intensif

Tingkatkan produktivitas kebun Anda dengan penanaman intensif, yang berarti Anda menempatkan dua atau tiga tanaman berdekatan dalam bedengan dengan lebar sekitar 4 kaki (alias barisan lebar). Benih disemai atau transplantasi ditempatkan sedemikian rupa sehingga daunnya hampir tidak bersentuhan saat dewasa. Pendekatan ini, yang menggunakan hampir setiap inci persegi tanah yang telah disiapkan, bekerja dengan baik untuk sebagian besar jenis sayuran, kecuali sayuran yang merambat seperti mentimun. Kelemahan dari cara ini adalah Anda harus menyiangi dengan tangan karena tanaman tumbuh sangat berdekatan.

Metode kaki persegi, di mana Anda membagi lagi bedengan taman berukuran 4x4 kaki menjadi persegi berukuran 1 kaki menggunakan kisi fisik—seperti strip kisi—adalah versi khusus dari penanaman intensif. Anda memerlukan 8 kaki kubik tanah kebun berkualitas tinggi untuk mengisi tempat tidur dengan sisi setinggi 6 inci. Rumus penanamannya sederhana: 1 tanaman ekstra besar per 1x1 kaki persegi; 4 tanaman besar per persegi; 9 tanaman sedang per persegi; dan 16 tanaman kecil per persegi. Campur dan cocokkan sesuka hati.

5. Mulai Menanam di Tanah yang Kaya

Untuk mendapatkan panen terbaik, kebun sayur Anda membutuhkan tanah terbaik yang bisa Anda berikan. Tanah yang kaya dan sehat adalah sesuatu yang Anda ketahui saat Anda merasakannya: Mudah untuk digali dan memiliki drainase yang baik. Ambil nilai sekop dan letakkan di tangan Anda. Apakah itu terasa berpasir? Terlalu banyak pasir. Apakah itu berbentuk tepung? Terlalu banyak lumpur. Apakah lengket saat basah? Terlalu banyak tanah liat. Kombinasi ketiga jenis ini, dan proporsi spesifiknya, menentukan tekstur tanah taman Anda. Itu tekstur mempengaruhi drainase dan ketersediaan nutrisi.

Anda menginginkan tanah yang gelap, rapuh, dan penuh kehidupan. Untungnya, apa pun teksturnya, semua tanah dapat diperbaiki seiring waktu dengan memasukkan bahan organik ke dalamnya. Ambil contoh tanah berpasir. Mereka terdiri dari partikel tanah yang besar, sehingga air dan nutrisi mengalir melalui celah tersebut dengan relatif cepat. Menambahkan bahan organik—biasanya kompos—ke tanah berpasir membantu mengisi ruang di antara partikel pasir, yang membantu mempertahankan kelembapan dan nutrisi untuk digunakan tanaman.

Tanah liat justru sebaliknya . Mereka mengandung partikel yang sangat kecil dan padat yang menahan kelembapan tetapi tidak memberikan banyak ruang udara untuk akar tanaman. Kompos membantu memisahkan partikel-partikel kecil tanah liat sehingga air dapat mengalir lebih leluasa dan akar tanaman mendapatkan oksigen yang dibutuhkan. Jika jenis tanah yang Anda miliki tidak jelas, kirimkan sampelnya ke laboratorium pengujian tanah bersertifikat negara untuk dianalisis.

Selain itu, menguji tanah tempat Anda ingin menanam makanan akan mengungkapkan rincian penting seperti pH dan tingkat nutrisi. Mengetahui apa yang Anda mulai adalah penting untuk mengetahui jenis bahan pembenah tanah apa yang mungkin perlu Anda tambahkan dan seberapa banyak sehingga Anda dapat menghindari pemborosan atau tidak menambahkan cukup banyak.

Untuk mempersiapkan tanah untuk ditanami, sebarkan semua bahan tambahan yang diperlukan seperti kompos dan masukkan ke dalam tanah dengan anakan atau sekop. Hindari menginjak tanah yang baru digarap atau Anda akan memadatkannya dan membatalkan semua kerja keras Anda. Kemudian keruk permukaannya hingga halus dan siram hingga bersih. Biarkan bedengan beristirahat beberapa hari sebelum Anda menanam agar perbaikan tanah dapat bekerja.

Tip Uji Taman: Tempat tidur taman yang ditinggikan adalah pilihan yang mudah jika Anda memiliki tanah yang buruk. Bangun bedengan di halaman yang sudah ada dengan melapisi bagian bawah bingkai dengan beberapa lapis koran, lalu mengisinya dengan tanah. Dengan begitu, Anda tidak perlu melakukan banyak penggalian.

Parit Blaine

6. Siap Menghadapi Hama dan Penyakit

Beberapa masalah memerlukan solusi khusus, namun secara umum, ikuti panduan berikut untuk menjauhkan hama dari sayuran Anda.

Hentikan Gulma di Jalurnya

Gulma bersaing dengan sayuran Anda untuk mendapatkan cahaya, air, dan nutrisi, jadi penting untuk meminimalkannya. Mulsa yang terbuat dari jerami atau kompos bersih dapat mencegah gulma di sekitar tanaman besar seperti tomat. Gunakan cangkul untuk mencegah munculnya bibit gulma.

Jauhkan Hewan

Hama besar, seperti rusa dan kelinci, dapat menimbulkan kerusakan pada kebun yang dapat dimakan. Dibutuhkan pagar setinggi 8 kaki untuk melakukannya menjaga rusa agar tidak melompat ke taman . Pagar harus memanjang 6 inci di bawah tanah untuk menghentikan kelinci dan makhluk penggali lainnya menggali jalan mereka.

Mencegah Serangga Penghancur

Memotong serangga besar dan ulat dengan tangan dan memasukkannya ke dalam ember berisi air sabun adalah cara yang aman dan efektif untuk mengatasi serangan terbatas. Untuk jumlah serangga yang lebih banyak, cobalah semprotan sabun insektisida yang dapat Anda temukan di sebagian besar pusat taman. Apa pun bahan kimia pengendalian hama yang Anda gunakan, ikuti petunjuk produsennya dengan cermat.

Melawan Penyakit Jamur

Kurangi kemungkinan penyakit jamur dengan menyiram tanah, bukan daun tanaman. Jika menggunakan alat penyiram, lakukan pada pagi hari agar daun mengering saat malam tiba. Jika tanaman terserang penyakit, segera cabut dan buang ke tempat sampah; jangan menambahkan tanaman yang sakit ke tumpukan kompos Anda. Pencegahan penyakit tambahan termasuk menanam varietas sayuran yang terdaftar tahan penyakit dan mengubah lokasi tanaman Anda setiap tahun (rotasi tanaman) untuk mengurangi pertumbuhan mikroba penyebab penyakit dalam populasinya.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim