Selama minggu terakhir bulan Maret dan minggu pertama bulan April, saya melakukan sesuatu yang belum pernah saya lakukan sebelumnya: Saya menghadiahkan enam anggur Bordeaux yang berpotensi mendapatkan skor 100 poin sempurna.

Mengapa berpotensi? Ini dan 250 anggur lainnya yang saya rasakan selama en primeur masih dalam tong dari panen tahun 2016.

Tiga anggur terakhir — 2014, 2015, dan 2016 — telah mengirimkan anggur berkualitas dalam jumlah besar. Vintage 2014 adalah kelegaan buah setelah tiga tahun lumpuh. Vintage 2015 adalah tahun pertama yang sangat bagus sejak 2010.

Dan sekarang ada tahun 2016. Saya terpesona oleh kualitas anggur ini. Mereka bagus di semua tingkatan, mulai dari sebotol Bordeaux seharga $ 10 hingga anggur yang akan dijual seharga ratusan dolar.

Bagi saya, tidak diragukan lagi bahwa ini adalah tahun untuk membeli Bordeaux baik sebagai kontrak berjangka, yang dikenal sebagai paket anggur 'beli sekarang, minum nanti'. Tetapi pastikan untuk memeriksa pengecer Anda terlebih dahulu.

Guillaume Clarke de Dromantin, manajer ekspor untuk Amerika di Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, berkata, '2016 memiliki struktur 2005 dan hasil 2009. Orang Amerika akan menyukai 2016. Ini memiliki begitu banyak buah.'

Dengan begitu banyak anggur berkualitas yang keluar dari Bordeaux (kota ini dinamai tujuan Lonely Planet No. 1 tahun 2017), sulit untuk mengetahui dari mana harus memulai, terutama dengan anggur yang tidak akan Anda cicipi atau bahkan diantarkan selama 18 bulan.

Harga Bordeaux terbaik saat ini di pasaran adalah tahun 2014. Baik, cenderung menua dengan relatif cepat dan menyenangkan.

Tahun 2015 teratas akan berumur lebih lama, tetapi juga lebih mahal dari tahun 2014-an. Mereka akan segera tersedia di pasar, dengan harga yang sama atau kurang dari tahun 2016.

Strategi saya, yang didukung oleh importir yang pernah saya ajak bicara, adalah menggunakan 2014 sebagai template untuk membeli 2016. Beli, minum, dan nikmati 2014-an. Biarkan hal itu mengasah peluit Anda untuk tahun 2016 yang ingin Anda kejar sebagai masa depan, atau ketika mereka muncul di pasar.

Bicaralah dengan pengecer pilihan Anda dan lihat ulasan Panduan Membeli Penggemar Anggur untuk 2014 , 2015 dan 2016 . Saya sama penasarannya dengan Anda, apakah potensi enam 100-an saya — Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer, dan Pétrus — akan menjadi kenyataan.

Mencicipi Vintage 2016 di En Primeur Bordeaux

Anggur untuk Memulai Anda

Pada titik harga yang lebih realistis daripada potensi 100 poin, saya merekomendasikan lima istana ini pada tahun 2014 dan 2016. Harga untuk tahun 2016 tidak tersedia pada saat pers.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 poin . Perpaduan klasik untuk Figeac dengan 32% Cabernet Sauvignon dan 28% Cabernet Franc memberikan anggur padat yang indah dengan tanin yang luar biasa. Anggur memiliki wewangian sementara tanin kompleks dilapisi dengan halus oleh buah-buahan hitam dan keasaman yang melimpah. Ini adalah anggur untuk penuaan jangka panjang. Minum dari tahun 2026.

Sampel Barel Château Figeac 2016 (Saint-Émilion) 97–99 poin Sampel Barel. Anggur aromatik ini luar biasa dalam keseimbangan dan kekayaannya. Dengan proporsi Cabernet Sauvignon yang tinggi (38%), sangat khas dari perkebunan ini. Taninnya seperti beludru sambil mengemas pukulan yang kuat. Gelap dan pekat, ini adalah anggur yang bagus untuk penuaan jangka panjang.

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 poin . Tanin yang ketat menutupi buah yang matang dalam anggur yang diatur untuk penuaan jangka panjang, jadi ada inti kering yang mendominasi saat ini. Tapi tidak lama: buah-buahan hitam yang berani terus-menerus dan akan lezat. Ini adalah wine terstruktur yang akan siap pada tahun 2026.

Sampel Barel Château Malartic-Lagravière 2016 (Pessac-Léognan) 96–98 poin . Sampel Barel. Anggur yang sangat padat dan mengesankan dari perkebunan berkinerja terbaik dengan struktur empat persegi yang kokoh. Keasaman yang tajam begitu banyak bukti di vintage ini bersinar melalui semua kekayaan ini. Simpan anggur setidaknya selama 12 tahun.

Château Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 poin . Pedas, kaya dan penuh buah matang, anggur ini memiliki potensi besar. Itu terstruktur dan padat sambil menonjolkan keanggunan yang bergaya. Buah Blackberry mendominasi tanin untuk menghasilkan anggur yang memiliki konsentrasi dan buah yang baik. Minum mulai tahun 2022.

Sampel Barel Château Branaire-Ducru 2016 (Saint-Julien) 0,95–97. Sampel Barel. Sangat matang dan berair, ini adalah anggur padat dan kuat yang juga dikemas dengan buah blackcurrant. Ini kaya terstruktur, terkonsentrasi dan siap untuk penuaan jangka panjang.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 poin . Buah hati besar mendominasi anggur lembut ini. Perkebunan, yang dimiliki oleh keluarga Tesseron dan dekat dengan properti mereka lainnya di Pontet-Canet, berkinerja baik dan itu terlihat dalam anggur matang yang berair ini, penuh dengan tanin yang murah hati. Aftertaste menunjukkan keasaman dan konsentrasi. Minum mulai tahun 2022.

Sampel Barel Château Lafon Rochet 2016 (Saint-Estèphe) 95–97 poin . Sampel Barel. Perbaikan besar di perkebunan ini benar-benar terbayar dengan anggur yang baik ini. Dimiliki oleh cabang keluarga lain yang memiliki Pontet-Canet, perkebunan ini telah menghasilkan anggur yang terstruktur dengan indah, dikemas dengan tanin dan penuh buah blackberry yang lezat. Ini adalah anggur dengan masa depan yang cerah, yang akan diadakan hingga tahun 2028 dan seterusnya.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 poin . Salah satu kebun anggur terbesar di Médoc dan tepat di luar Pauillac, perkebunan ini juga salah satu yang paling dapat diandalkan. Vintage ini terstruktur dengan halus dengan jumlah tanin yang tepat untuk mendukung buah hitam dan beri merah. Buah dan juicy, harus siap diminum mulai tahun 2020.

Sampel Barel Château Larose-Trintaudon 2016 (Haut-Médoc). 91–93 poin . Sampel Barel. Seperti biasa, ini adalah anggur yang berbuah dengan murah hati. Perkebunan, dekat dengan Pauillac, telah membuat anggur yang bulat dan kaya, penuh dengan buah blackberry dan keasaman akhir yang bagus.

Editor Eropa Roger Voss telah melaporkan pencicipan en primeur Bordeaux selama 20 tahun. Setiap tahun, bahkan di masa-masa sulit, Bordeaux membuat anggur yang lebih baik dan lebih baik. Dan setiap tahun, dia kembali mencicipi makanan yang penuh antisipasi dan kegembiraan.